厨子就让小学徒去买一份不加料的炸土豆,然后他又把苏记的拌料好好看了一遍。
“老板,苏家炸土豆店的配料有独特的香味,很刺激人的口感,这其中有一种像是香油发出来的,可是香油也没有这么细腻和这么香,可能也的确是香油,不过人家用的香油比我们厨房的好得太多了。”
听到厨子这样说,沈老板的脸上爬上了一层隐隐的凝重。
果然没有把握的事情,那个丫头是不会来找他的。
小学徒很快就回来,把没有拌料的土豆倒在盆里,拌均匀之后,还没有等厨子动筷子呢,沈老板就夹起一块,放到嘴里咀嚼。
这会儿他的眉头皱了起来。
“不行,这味道差得太远了,经常吃苏记炸土豆的人,根本就不能接受这样的口味。”
老板直接就吐到了垃圾桶里。
厨子自己也尝了一块,叹了一口气。
“老板,说来是苏记炸土豆的配料独特,里面有些配料我也看不出来,缺了这些配料,就做不出苏记炸土豆店的口味。”厨子这下子也垂头丧气的,他还以为这种事情很简单呢,这才一试就让他知道,苏记炸土豆的生意能这么好是有理由的。
就算有更多的土豆种出来,只怕其他人也做不出这样好吃的口味。
沈老板又尝了一下前面买回来的那一份苏记炸土豆,越吃越觉得,这其中差距太大。
“老板这下子怎么办,要不要去把苏姑娘找来。”管家在一边问道。
“先不急。”沈老板看向厨子:“给你十天的时间,把苏记炸土豆的拌料做出来,如果你办得到,今年你可以多领一个月的工钱。”
一个月的工钱,比起高额的加盟费,实在是算不了什么。
厨子就想了,现在他还不能完全看出苏记炸土豆的拌料组成,但是那些配料从哪里来的?不就是从集市上买的吗?以及那些香料店,给他这么多的时间,他一定能够配出口味一模一样的拌料。
“老板放心,我把所有能买配料的地方都跑遍,相信总会有收获。”厨子道。
等到打烊的时候,沈记粮庄的人还没有找来,苏晓就知道沈老板想多一点时间,把这种拌料给配出来。
卖炸土豆白花花的银子,沈老板当然是很渴望的。
但是,就算真的要加盟,他也要在加盟之前,穷尽所有之力,确认他们真的配不出那样的拌料。
就像当初找碾米机一样,如果找到了,沈老板是绝对不会每个月花二十两银子跟苏晓租用的。
打烊回家的路上,冯氏看到苏晓嘴角边的笑意。
“二丫,又有什么喜事吗?”